سیسٹین پروٹیز کی کارروائی کا طریقہ کار

ایکشن میکانزم

انزائمز پروٹین ہیں جو کیمیائی رد عمل کو متحرک کرتے ہیں۔انزائم سبسٹریٹ کے ساتھ تعامل کرتا ہے تاکہ اسے حتمی مصنوعات میں تبدیل کیا جا سکے۔سبسٹریٹ کو انزائم کی فعال جگہ میں داخل ہونے سے روکنے اور/یا انزائم کو رد عمل کو متحرک کرنے سے روکنے کے لیے روکنے والے ایک دوسرے سے جڑ جاتے ہیں۔روک تھام کرنے والوں کی بہت سی قسمیں ہیں جن میں شامل ہیں: غیر مخصوص، ناقابل واپسی، ناقابل واپسی - مسابقتی اور غیر مسابقتی۔الٹ جانے والے روکنے والے غیر ہم آہنگی کے تعامل کے ساتھ انزائمز سے منسلک ہوتے ہیں (مثال کے طور پر، ہائیڈرو فوبک تعاملات، ہائیڈروجن اور آئنک بانڈز)۔غیر مخصوص کنٹرول کے اقدامات میں بالآخر انزائم کے پروٹین کے حصے کو ختم کرنا اور اس طرح تمام جسمانی یا کیمیائی رد عمل سے گریز کرنا شامل ہے۔مخصوص روکنے والے ایک ہی انزائم پر کام کرتے ہیں۔زیادہ تر زہر مخصوص کنٹرول انزائمز کے مطابق کام کرتے ہیں۔مسابقتی روکنے والے تمام مرکبات ہیں جو رد عمل کے سبسٹریٹ کی کیمیائی ساخت اور سالماتی جیومیٹری سے قریب سے مشابہت رکھتے ہیں۔روکنے والا فعال سائٹ پر انزائم کے ساتھ بات چیت کرسکتا ہے، لیکن کوئی رد عمل نہیں ہوتا ہے۔غیر مسابقتی روکنے والے مادے ہیں جو خامروں کے ساتھ تعامل کرتے ہیں لیکن زیادہ تر فعال سائٹ پر تعامل نہیں کرتے ہیں۔غیر مسابقتی روکنے والے کا خالص مقصد انزائم کی شکل کو تبدیل کرنا ہے، اس طرح فعال سائٹ کو متاثر کرنا ہے، تاکہ سبسٹریٹ اب انزائم کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرنے کے قابل نہ رہے۔غیر مسابقتی روکنے والے زیادہ تر الٹ سکتے ہیں۔ناقابل واپسی روکنے والے انزائمز کے ساتھ مضبوط ہم آہنگی بندھن بناتے ہیں۔ان میں سے کچھ روکنے والے فعال سائٹ پر یا اس کے آس پاس کام کر سکتے ہیں۔

استعمال کریں

خامروں کا بڑے پیمانے پر صنعتی شعبوں میں تجارتی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ برتن دھونے، کھانے اور شراب بنانے کی صنعتوں میں۔پروٹیز کو "مائکروبیل" واشنگ پاؤڈر میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ خون اور انڈے جیسی گندگی میں پروٹین کے ٹوٹنے کو تیز کیا جا سکے۔خامروں کے تجارتی استعمال میں یہ شامل ہے کہ وہ پانی میں گھلنشیل ہیں، جس کی وجہ سے ان کو ری سائیکل کرنا مشکل ہو جاتا ہے، اور یہ کہ کچھ آخری مصنوعات انزائم کی سرگرمی (فیڈ بیک کنٹرول) کو روکتی ہیں۔

منشیات کے مالیکیولز، بہت سے دوائی کے مالیکیول بنیادی طور پر انزائم روکنے والے ہوتے ہیں، اور ڈرگ انزائم روکنے والے اکثر ان کی خاصیت اور اثر سے نمایاں ہوتے ہیں۔اعلی خاصیت اور اثر نے اشارہ کیا کہ دوائیوں کے نسبتاً کم منفی ردعمل اور نسبتاً کم زہریلا ہے۔Enzyme inhibitors فطرت میں پائے جاتے ہیں اور فارماکولوجی اور بائیو کیمسٹری 6 کے چھوٹے حصے کے طور پر منصوبہ بندی اور تیار کیے جاتے ہیں۔

قدرتی زہر زیادہ تر انزائم روکنے والے ہیں جو درختوں یا مختلف جانوروں کو شکاریوں سے بچانے کے لیے تیار ہوئے ہیں۔ان قدرتی زہروں میں اب تک دریافت ہونے والے بہت سے زہریلے مرکبات شامل ہیں۔