ہائیڈولائزڈ کولیجن کی افادیت اور عمل

I. ہائیڈولائزڈ کولیجن کا تعارف

انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے ذریعے، کولیجن کو ہائیڈرولائزڈ کولیجن (کولیجن پیپٹائڈ، جسے کولیجن پیپٹائڈ بھی کہا جاتا ہے) میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس میں 19 امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔کولیجن، جسے کولیجن بھی کہا جاتا ہے، ایکسٹرا سیلولر میٹرکس، ایکسٹرا سیلولر میٹرکس کا ایک ساختی پروٹین ہے۔ای سی ایم کا بنیادی جزو تقریباً 85 فیصد کولیجن فائبر ٹھوس ہے۔کولیجن جانوروں میں ایک عام پروٹین ہے، جو بنیادی طور پر جانوروں کے جوڑنے والے ٹشوز (ہڈی، کارٹلیج، جلد، کنڈرا، سختی وغیرہ) میں پایا جاتا ہے۔"یہ ممالیہ جانوروں میں پروٹین کا 25٪ سے 30٪ تک ہوتا ہے، جو جسمانی وزن کے 6٪ کے برابر ہوتا ہے۔"بہت سے سمندری جانوروں کی جلد، جیسے مچھلی کی پرجاتیوں، یہاں تک کہ 80 فیصد سے زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوتی ہے۔

ہائیڈرولائزڈ کولیجن کے دو پیرامیٹرز

[نام] : ہائیڈرولائزڈ کولیجن

【انگریزی نام】: α-zedcollagen

【 عرفی نام 】 : کولیجن پیپٹائڈ

[خصوصیات] : پانی میں گھلنشیل ہلکا پیلا یا سفید پاؤڈر

ہائیڈولائزڈ کولیجن کی افادیت اور عمل

iii۔ہائیڈرولائزڈ کولیجن کا کام

انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے بعد، کولیجن ہائیڈولائزڈ کولیجن بناتا ہے، جو اس کی سالماتی ساخت اور مواد کو تبدیل کرتا ہے، اور اس کی فعال خصوصیات جیسے پانی جذب، حل پذیری، اور پانی کی برقراری کو تبدیل کرتا ہے۔ہائیڈرولائزڈ کولیجن کا ایک بڑا مالیکیولر ماس ہوتا ہے اور یہ نسبتاً ہائیڈروفوبک ہوتا ہے، جو اس کی سالماتی ساخت کو بہتر طور پر محفوظ رکھتا ہے۔لہذا، اس میں دو فیز سسٹمز میں مضبوط تیل جذب، ایملسیفیکیشن اور ایملسیفیکیشن استحکام ہے۔لہٰذا، تیل والے کاسمیٹکس میں ہائیڈرولائزڈ کولیجن کے اضافے کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ہائیڈرولیسس کی کم ڈگری اور بڑی مقدار ہوتی ہے۔تاہم، موئسچرائزنگ کاسمیٹکس میں، ہائیڈولائزڈ کولیجن کو ہائیڈرولیسس اور کم مواد کے ساتھ شامل کرنا ضروری ہے۔اس کے قطبی گروپ قطبی قوتیں تشکیل دے سکتے ہیں جیسے ہائیڈروجن بانڈز اور آئنک بانڈز، اور پانی کی اچھی جذب، حل پذیری اور پانی کی برقراری رکھتے ہیں۔تیل اور موئسچرائزنگ کاسمیٹکس کے لیے 2000 ڈالٹن اور 5000 ڈالٹن ہائیڈولائزڈ کولیجن پر مشتمل ہے۔ہائیڈرولائزڈ کولیجن فائبر سیلز کی کثافت، کولیجن ریشوں کے قطر اور کثافت، اور کلیدی پروٹیوگلیکان ڈرماٹین ہائیڈروکلورائیڈ کی فیصد کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے، مکینیکل طاقت، مکینیکل خصوصیات، جلد کی نرمی اور لچک کو بہتر بنا سکتا ہے، نمی کی صلاحیت کو مضبوط کرتا ہے، اور بہتر بناتا ہے۔ جلد کی باریک اور گہری جھریاں۔

چار۔پیداوار کا موڈ

ہائیڈرولائزڈ کولیجن ان جانوروں کی ہڈیوں اور جلد سے نکالا گیا تھا جو صحت سے متعلق قرنطینہ سے گزر چکے تھے۔ہڈی یا جلد کے کولیجن کو ہڈیوں اور جلد کے معدنیات کو کھانے کے درجے کے ڈائلوٹ ایسڈ سے دھو کر پاک کیا جاتا ہے: جلد کے مختلف خام مال (گائے، سور یا مچھلی) کو الکلی یا تیزاب سے ٹریٹ کرنے کے بعد، میکرو مالیکولر کولیجن نکالنے کے لیے اعلیٰ طہارت والے ریورس اوسموسس پانی کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ ایک خاص درجہ حرارت پر، اور پھر میکرو مالیکولر زنجیروں کو مؤثر طریقے سے ایک خاص انزیمیٹک ہائیڈولیسس عمل کے ذریعے کاٹا جاتا ہے تاکہ انتہائی موثر امینو ایسڈ گروپس کو برقرار رکھا جا سکے۔ہائیڈرولائزڈ کولیجن کے ~ 5000 ڈالٹن۔پیداواری عمل متعدد فلٹریشن اور ناپاک آئنوں کو ہٹانے کے ذریعے اعلیٰ ترین حیاتیاتی سرگرمی اور پاکیزگی حاصل کرتا ہے۔140 ° C کے اعلی درجہ حرارت پر مشتمل ثانوی نس بندی کے عمل کے ذریعے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ بیکٹیریا کا مواد 100/g سے کم تک پہنچ جائے (یہ مائکروبیل لیول 1000/g کے یورپی معیار سے بہت زیادہ ہے)، اور اسے خصوصی ثانوی گرانولیشن کے ذریعے خشک کیا جاتا ہے۔ ہائیڈرولائزڈ کولیجن پاؤڈر پیدا کرنے کے لیے سپرے کریں۔یہ انتہائی حل پذیر اور مکمل ہضم ہے۔یہ ٹھنڈے پانی میں گھلنشیل اور ہضم کرنے میں آسان ہے۔